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5 consejos para evitar alimentos genéticamente modificados

Aunque es muy difícil evitar todos los productos genéticamente modificados que actualmente están en el mercado, aquí te damos cinco tipos para que puedas al menos reconocer cuáles son.

verduras modificadas geneticamenteA menos que vivas en uno de los doce países que han prohibido organismos genéticamente modificados (OGM), entonces seguramente los estás comiendo. Es casi imposible evitar todos los alimentos OGM, pero educarte a ti mismo puede hacer una gran diferencia en el porcentaje de alimentos que compras como consumidor.

1. Conoce los productos más comunes que son genéticamente modificados. Estos son los que con más probabilidad están modificados:

Soya – Un estimado del 93% es GM.

Maíz – Un estimado del 86% es GM.

Canola – 100% GM.

Remolacha azucarera – Un estimado del 95 % es GM.

Algodón – Un estimado del 93% es GM (las semillas son prensadas dentro del aceite de semillas de algodón y la margarina)

Lactosa – Las vacas son inyectadas con la hormona rBGH/rBST que es GM y posiblemente alimentadas con paja GM.

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Azúcar – El azúcar refinada es casi siempre GM. Lo mejor es comprar azúcar de caña.

Papaya – Un estimado del 80% de la papaya china es GM.

Alimentos que casi seguramente contienen ingredientes GM:

Endulzantes artificiales

Pan

Dulces

Aceite de canola

Cereal

Papas fritas

Chocolate

Mantequilla de maní

Aderezo para ensaladas

Refresco

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Queso de soya

Proteína de soya

Salsa de soya

Galletas

Tofu

Salsa de tomate

Helado

Productos lácteos de vacas tratadas con OGM.

 

2. Si comes carne, asegúrate de que las vacas hayan sido alimentadas de pasto (grassfed)

3. Compra localmente

Es más probable que la comida importada o industrial esté GM. Compra en mercados o directamente de los productores.

4. Compra alimentos no refinados ni preparados

Intenta comprar alimentos crudos y cocinarlos tú mismo. Nada que venga en una caja o en una lata es muy confiable en este sentido.

5. Crece tu propia comida

Así sabrás exactamente lo que estas comiendo. Compra semillas nativas o regionales mantenidas por granjeros en comunidades étnicas o aisladas.

Fuente: http://www.ecoosfera.com

5 consejos para evitar alimentos genéticamente modificados

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Sobre Eva (Redactora GHB)
Eva es una de las redactoras de la gran familia de hermandadblanca.org.
Un comentario
  1. User comments
    José Luis Ferrer Pérez

    En esta industrialización de la alimentación en general creo que lo importante seria saber que los productos genéricamente manipulados que contra indicaciones o modificaciones producen en los seres humanos, o mejor dicho que hechos negativos producen en el cuerpo humano esa es la única manera de poder denunciar y evitar así consumir estos productos mientras no se pueda demostrar que producen efectos negativos en el cuerpo humano no se podrá evitar que se vendan en cualquier tienda de cualquier parte del mundo.

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