Nutrici贸n

En este apartado recopilamos informaci贸n sobre la nutrici贸n y los diferentes trastornos….

(177) Articulos dentro de esta categoria

Germinados: Razones para comer m谩s, por el Dr. Mercola

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Una de las formas m谩s efectivas de lograr una salud 贸ptima es comer alimentos enteros, cultivados org谩nicamente y los germinados podr铆an ofrecer los niveles m谩s altos de nutrici贸n. Lo mejor de todo es que usted puede cultivar sus germinados de forma f谩cil y econ贸mica en su propio hogar. Son una excelente opci贸n durante los meses de invierno, cuando la jardiner铆a ...

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Jugos y batidos verdes: beneficios para la salud, diferencias y c贸mo prepararlos

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Los jugos o zumos verdes son una excelente opci贸n para incorporar verduras y frutas a nuestra dieta de una forma sencilla y aprovechar todos sus nutrientes y propiedades. Se elaboran, principalmente, mezclando verduras de hoja verde y frutas, aunque tambi茅n se pueden a帽adir unas gotas de jugo de lim贸n o lima, jengibre, c煤rcuma, etc. Si a帽adimos semillas (como por ejemplo ...

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Mitos y realidades de la alimentaci贸n vegetariana

Comida

聽 Realidad vs. Ficci贸n 鈥淓s la posici贸n de la Asociaci贸n Americana de Diet茅tica y Dietistas de Canad谩 que la alimentaci贸n vegetariana apropiadamente planeada es saludable, nutricionalmente adecuada y provee de beneficios a la salud en la prevenci贸n y tratamiento de ciertas enfermedades.鈥 En el siguiente art铆culo tratamos los diferentes mitos que a lo largo de los a帽os se han formado ...

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Sopa curativa para la fibromialgia

sopa

Se estima que cada vez son m谩s las personas a trav茅s del mundo que sufren de fibromialgia, y la mayor铆a de ellas son mujeres. La fibromialgia es la existencia de fatiga cr贸nica, dolor muscular, dolor en las articulaciones y otros dolores inexplicables en el cuerpo. Con frecuencia, estos s铆ntomas llevan a otras, como las migra帽as, depresi贸n y cansancio. Los efectos ...

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Listado de nutrientes para una alimentaci贸n vegana

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Listado de nutrientes y sus fuentes, para una alimentaci贸n vegetariana estricta. Brenda Davis, Vesanto Melina & David Bousseau Hidratos de Carbono Son esenciales en la dieta pues la necesidad m谩s urgente del cuerpo humano es obtener energ铆a y 茅stos la aportan en un metabolismo normal. Aparte ahorran prote铆nas. Los HdC son un grupo de sustancias que incluyen los azucares m谩s ...

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El almid贸n resistente – Una inesperada sustancia psicoativa, sana y legal

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El almid贸n resistente, que puede encontrarse en algunos alimentos, no s贸lo podr铆a revolucionar la salud intestinal, tambi茅n ofrece un prometedor escaparate on铆rico de alta nitidez.   El almid贸n resistente no s贸lo podr铆a ser uno de los alimentos m谩s importantes para la salud, tambi茅n podr铆a usarse como potente aliado psicoactivo para incrementar la recordaci贸n y la nitidez de los sue帽os. Llamado ...

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Pir谩mide alimenticia de la dieta vegetariana

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A la hora de planear tu men煤 diario debes tener en cuenta qu茅 grupos de alimentos veganos no pueden faltar en tu dieta para teenr todos los nutrientes esenciales que neecsitas.   Existen diferentes tipos de dietas vegetarianas y veganas, en funci贸n de los alimentos que se consumen. Los veganos no consumen ning煤n producto de origen animal (carne, pescado, miel, ...

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Los beneficios de comer batata

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Las batatas son un alimento de excelencia, en especial para aquellas personas que padecen alg煤n d茅ficit de peso, y desean ganar unos kilos sin necesidad de sobrecargarse consumiendo excesivamente alimentos.     Este tub茅rculo es muy bueno para quienes precisan energ铆a a trav茅s de sus comidas, sobre todo los deportistas, ancianos, y ni帽os, debido a sus cualidades regenerativas, en caso ...

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T茅 Kombucha: Propiedades y beneficios

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  La kombucha (conocida tambi茅n como hongo manchuriano, hongo de t茅 u hongo chino) es una bebida fermentada de ligero sabor 谩cido, que se prepara mediante t茅 endulzado que se fermenta mediante una gelatinosa colonia de microorganismos, con nombre cient铆fico Medusomyces gisevi (consistente principalmente de cepas de Bacterium xylinum, Gluconob谩cter oxydans y hongos semejantes a levaduras)1 de g茅nero Ascomicetos, como ...

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Nueces de Brasil

Nueces de Brasil

Las nueces de Brasil destacan por sus propiedades antioxidantes ya que son muy ricas en nutrientes como el oligoelemento Selenio y los 谩cidos grasos.   Las nueces de Brasil son un fruto seco que se obtiene de un 谩rbol silvestre amaz贸nico que puede alcanzar hasta 50 metros de altura y vivir m谩s de mil a帽os.   Este fruto seco tambi茅n ...

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Las 10 mejores frutas para diab茅ticos

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De acuerdo con la Asociaci贸n Americana de la Diabetes, 25,8 millones de estadounidenses tienen diabetes y para el a帽o 2020 la mitad de todos los estadounidenses sufrir谩n de esta enfermedad. La diabetes causa altos niveles de az煤car en la sangre (glucosa) debido a la falta de producci贸n de insulina o al mal funcionamiento. Se clasifica principalmente como tipo 1, en ...

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Algarroba, la Alternativa Saludable al Chocolate

algarroba altenatica al chocolate

Por su dulzor natural, la algarroba es una excelente alternativa al cacao y nos permite preparar bizcochos, barritas y todo tipo de postres.   隆Parece chocolate pero no lo es! Su nombre es algarroba y es un fruto del 谩rbol Ceratonia siliqua ya utilizado en la 茅poca del antiguo Egipto como dulcificante. Tiene una textura, color y sabor muy parecido ...

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La Macrobi贸tica, otra opci贸n natural

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Somos literalmente lo que comemos, los alimentos crean nuestra sangre que alimenta las c茅lulas, los 贸rganos, el cerebro. Sin alimentos la vida no es posible. La ciencia macrobi贸tica est谩 basada en un conjunto de normas y consejos orientados a perseguir una vida saludable y duradera. El japon茅s Georges Ohsawa, fue su creador y en 1957 esta filosof铆a se dio a ...

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Sentirse sano y lleno de vida (sin comer carne)

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Hay gran cantidad de evidencias de聽que una dieta vegetariana equilibrada es muy聽sana. Aporta al cuerpo las prote铆nas, minerales y vitaminas que necesita. Seg煤n聽la estad铆stica, el porcentaje de ataques del coraz贸n, problemas de ri帽贸n y c谩ncer es menor en los vegetarianos. Su sistema inmunol贸gico es m谩s fuerte y tienen menos tendencia a la obesidad que las personas que comen carne. Informa ...

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La importancia de la alimentaci贸n consciente en nuestras vidas

cuidar-salud-alimentacion-consciente

Para tener una vida sana, es necesario saber comer bien, a las horas que nuestro cuerpo necesita alimento, y comer justo lo que nuestro organismo necesita. Comer despacio cuando uno tiene hambre, saboreando los alimentos, es uno de los pasos para tener una buena alimentaci贸n. Se dice que hay que masticar la comida hasta cuarenta veces antes de tragarlos; esto ...

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驴Ya sabes cu谩les son los alimentos que curan el insomnio?

imsomnio

Dormir es un proceso vital para todo ser vivo, ya que permite al cuerpo descansar, recuperando energ铆a y regenerando c茅lulas necesarias para las actividades de la vigilia. De ese modo, el cuerpo puede optimizar el funcionamiento del sistema inmunol贸gico, cardiovascular, end贸crino, digestivo, sexual, etc. E inclusive, es uno de los mejores m茅todos para quemar calor铆as.聽 Con el fin de procurar ...

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Alimentaci贸n vegana para corredores de Monta帽a

Trail La Candelaria entrada

Cuando tom茅 la decisi贸n de prescindir en mi alimentaci贸n de productos de origen animal, fue exclusivamente por motivos 茅ticos, no quer铆a contribuir al terrible maltrato que sufren miles de millones de animales cada d铆a, como corredor de larga distancia, hab铆a dado por hecho que mi rendimiento se iba a ver ligeramente reducido, ten铆a las mismas dudas que suele tener todo ...

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La importancia de consumir Productos Org谩nicos (Ecol贸gicos o Biol贸gicos)

ciudad organica

os productos org谩nicos son mas sanos y respetuosos con el medio ambiente. Las personas vivimos de lo que la naturaleza nos suministra, animales, plantas, aire, agua, etc. La equilibrada convivencia entre todos se rompe cuando consumimos los recursos naturales de forma masiva, normalmente por el aumento de poblaci贸n o el mal uso que de ellos hacemos. Los m茅todos tradicionales para ...

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Cocina Con Algas

tostada de algas

Las algas aparecieron hace unos dos mil millones de a帽os. Las de consumo comestible se encuentran en el mar o en los lagos. Los minerales que vienen arrastrados de los campos acaban en el mar donde los recogen las algas para incorporarlos a su estructura. Al comer algas, estos minerales vuelven a nuestro cuerpo y nos ayudan a alcalinizar nuestra ...

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