Nutrici贸n

En este apartado recopilamos informaci贸n sobre la nutrici贸n y los diferentes trastornos….

(170) Articulos dentro de esta categoria

Los beneficios de comer batata

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Las batatas son un alimento de excelencia, en especial para aquellas personas que padecen algún déficit de peso, y desean ganar unos kilos sin necesidad de sobrecargarse consumiendo excesivamente alimentos.     Este tubérculo es muy bueno para quienes precisan energía a través de sus comidas, sobre todo los deportistas, ancianos, y niños, debido a sus cualidades regenerativas, en caso ...

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T茅 Kombucha: Propiedades y beneficios

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  La kombucha (conocida también como hongo manchuriano, hongo de té u hongo chino) es una bebida fermentada de ligero sabor ácido, que se prepara mediante té endulzado que se fermenta mediante una gelatinosa colonia de microorganismos, con nombre científico Medusomyces gisevi (consistente principalmente de cepas de Bacterium xylinum, Gluconobácter oxydans y hongos semejantes a levaduras)1 de género Ascomicetos, como ...

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Nueces de Brasil

Nueces de Brasil

Las nueces de Brasil destacan por sus propiedades antioxidantes ya que son muy ricas en nutrientes como el oligoelemento Selenio y los ácidos grasos.   Las nueces de Brasil son un fruto seco que se obtiene de un árbol silvestre amazónico que puede alcanzar hasta 50 metros de altura y vivir más de mil años.   Este fruto seco también ...

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Las 10 mejores frutas para diab茅ticos

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De acuerdo con la Asociación Americana de la Diabetes, 25,8 millones de estadounidenses tienen diabetes y para el año 2020 la mitad de todos los estadounidenses sufrirán de esta enfermedad. La diabetes causa altos niveles de azúcar en la sangre (glucosa) debido a la falta de producción de insulina o al mal funcionamiento. Se clasifica principalmente como tipo 1, en ...

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Algarroba, la Alternativa Saludable al Chocolate

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Por su dulzor natural, la algarroba es una excelente alternativa al cacao y nos permite preparar bizcochos, barritas y todo tipo de postres.   ¡Parece chocolate pero no lo es! Su nombre es algarroba y es un fruto del árbol Ceratonia siliqua ya utilizado en la época del antiguo Egipto como dulcificante. Tiene una textura, color y sabor muy parecido ...

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La Macrobi贸tica, otra opci贸n natural

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Somos literalmente lo que comemos, los alimentos crean nuestra sangre que alimenta las células, los órganos, el cerebro. Sin alimentos la vida no es posible. La ciencia macrobiótica está basada en un conjunto de normas y consejos orientados a perseguir una vida saludable y duradera. El japonés Georges Ohsawa, fue su creador y en 1957 esta filosofía se dio a ...

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Sentirse sano y lleno de vida (sin comer carne)

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Hay gran cantidad de evidencias de que una dieta vegetariana equilibrada es muy sana. Aporta al cuerpo las proteínas, minerales y vitaminas que necesita. Según la estadística, el porcentaje de ataques del corazón, problemas de riñón y cáncer es menor en los vegetarianos. Su sistema inmunológico es más fuerte y tienen menos tendencia a la obesidad que las personas que comen carne. Informa ...

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La importancia de la alimentaci贸n consciente en nuestras vidas

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Para tener una vida sana, es necesario saber comer bien, a las horas que nuestro cuerpo necesita alimento, y comer justo lo que nuestro organismo necesita. Comer despacio cuando uno tiene hambre, saboreando los alimentos, es uno de los pasos para tener una buena alimentación. Se dice que hay que masticar la comida hasta cuarenta veces antes de tragarlos; esto ...

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驴Ya sabes cu谩les son los alimentos que curan el insomnio?

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Dormir es un proceso vital para todo ser vivo, ya que permite al cuerpo descansar, recuperando energía y regenerando células necesarias para las actividades de la vigilia. De ese modo, el cuerpo puede optimizar el funcionamiento del sistema inmunológico, cardiovascular, endócrino, digestivo, sexual, etc. E inclusive, es uno de los mejores métodos para quemar calorías.  Con el fin de procurar ...

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Alimentaci贸n vegana para corredores de Monta帽a

Trail La Candelaria entrada

Cuando tomé la decisión de prescindir en mi alimentación de productos de origen animal, fue exclusivamente por motivos éticos, no quería contribuir al terrible maltrato que sufren miles de millones de animales cada día, como corredor de larga distancia, había dado por hecho que mi rendimiento se iba a ver ligeramente reducido, tenía las mismas dudas que suele tener todo ...

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