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Nutricion

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zumos verdes

Zumos verdes: bébete la vida

Hace algunas semanas, inaugurando el verano, empezamos a introducir en nuestro temario nutricional a los zumos y los batidos como una forma excelente de alimentación en “Zumos y batidos: aliméntate hasta la última gota”. Hoy, casi con el otoño a la vuelta de la esquina, vamos a hablar concretamente de...
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Facilitado por:  , el dia 15 octubre 2014.
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berenjena

Cómo se puede sustituir la carne fácilmente

Tofu, Tempeh, Seitán, y PVT Puedes pensar que el tofu o tempeh no son verduras, pero son a base de soja. La PVT o proteína vegetal texturizada, también está hecha de soja. El seitán está hecho de gluten de trigo. El tofu, si lo deseas lo puedes preparar como crujientes nuggets...
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Facilitado por:  , el dia 15 octubre 2014.
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Las setas: un superalimento otoñal

Si eres un amante de las setas, estás de enhorabuena porque el otoño es la temporada de recolección de esta gran familia de hongos, con muchísimas variedades y familias. Si eres de los que forman parte activa y vas a recolectarlas personalmente, te dejamos este enlace donde podrás consultar las...
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Facilitado por:  , el dia 13 octubre 2014.
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Los 50 alimentos que curan

Cada alimento tiene una fórmula completa peculiar, formada por nutrientes y sustancias vegetales activas con efectos directos sobre los diferentes órganos y sistemas del cuerpo. Explicamos cuáles son los alimentos-remedio para problemas frecuentes y en qué dosis hay que consumirlos. Los mejores remedios para el cerebro: 1. Plátano. Esta fruta dulce...
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Facilitado por:  , el dia 8 octubre 2014.
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Agua alcalina casera sin aparatos

 Todos hemos leído en internet, como alcalinizar el agua, y suele ser con métodos de electrólisis y no muy baratos. Otras veces suele ser con vasos alcalinizantes, con sofisticados filtros. Para conseguir un agua alcalina, y sin tener que añadir nada ni que pase por filtros ni nada, es muy...
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Facilitado por:  , el dia 30 septiembre 2014.
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ajo

20 usos para el ajo que te sorprenderán

El ajo es algo simplemente maravilloso, todo un regalo de la naturaleza fácil de cultivar, tiene muchos usos, repeler mosquitos, fortalecer el sistema inmunitario, cura el herpes labial, expulsa parásitos y hasta es un antibiótico de amplio espectro que no solo mata bacterias, sino que también hongos y virus. Es...
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Facilitado por:  , el dia 24 septiembre 2014.
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guisantes

TOP: ¿Qué alimentos son ricos en proteína si eres vegetariano o vegano?

La proteína, un importante componente en cada célula corporal, es la encargada de la producción de enzimas y hormonas que regulan el óptimo funcionamiento del organismo. La proteína, un importante componente en cada célula corporal, es la encargada de la producción de enzimas y hormonas que regulan el óptimo funcionamiento...
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Facilitado por:  , el dia 23 septiembre 2014.
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ajenjo

El ajenjo y sus propiedades

El ajenjo es utilizado generalmente para varias aplicaciones, entre algunas de ellas se encuentran los aperitivos, bebidas tónicas y digestivas, pero lo más importante es que puede curar y aliviar los síntomas de algunas enfermedades. Entre algunas de las propiedades medicinales del ajenjo se destaca que es un excelente digestivo...
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Facilitado por:  , el dia 22 septiembre 2014.
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30 razones para consumir el Ganoderma Lucidum

Língzhī (chino tradicional:靈芝; simplificado, chino:灵芝; japonés: reishi; Corea: yeongji, SAD: 영지) es el nombre de una de las formas (el basidiocarpo) del hongo Ganoderma lucidum (y que también se aplica a su pariente cercano Ganoderma tsugae) que crece en la zona más al norte de los bosques orientales. Estas dos...
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Facilitado por:  , el dia 11 septiembre 2014.
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tomate

Cualidades nutricionales del tomate kumato o negro‏

El tomate kumato o negro es un alimento muy valorado en la gastronomía por su agradable sabor, aroma y no demasiado acido. Pero también tiene interesantes propiedades medicinales y nutricionales. El tomate kumato no es totalmente negro como su nombre lo indica porque sus tonalidades son verdosas, oscuras, marrones y...
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Facilitado por:  , el dia 11 septiembre 2014.
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