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Archivo de Etiquetas: azúcar

Los Endulzantes Naturales

Miel de abejas

Los endulzantes naturales son la mejor opción para satisfacer la necesidad de algo dulce en el paladar. Es muy importante el consumir (carbohidratos) debida a la cantidad de energías que aporta al organismo, pero hay que tener en cuenta que el consumo en exceso puede traer consecuencias adversas para la salud. Los endulzantes naturales no contienen sustancias peligrosas que puedan causar efectos negativos ...

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Los Mejores Endulzantes Naturales

El azúcar refinado, pobre nutritivamente, y los edulcorantes artificiales, que no están libres de riesgos, tienen alternativas naturales. Desde la miel a la estevia, las opciones sanas ofrecen diversidad de matices y muchos más de nutrientes. Los hidratos de carbono constituyen la forma biológica primaria de almacenamiento de energía. En ellos se encuentra el sabor dulce, que para la gran ...

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El Yacon, Solución para la Diabetes

Existen claros indicios experimentales que dan un sustento fisiológico a este uso, detectados por un grupo de investigadores brasileños y confirmado más tarde en la Argentina.  Extractos acuosos de las hojas tienen la capacidad de reducir los niveles de glucosa en la sangre. Compuestos químicos que todavía no han podido ser aislados tienen la propiedad de actuar reduciendo los niveles ...

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Conflictos por la tierra: La fiebre del azúcar

 Los derechos sobre la tierra y las cadenas de suministro de las mayores empresas de alimentación y bebidas. Los gigantes de los refrescos Coca-Cola y PepsiCo son grandes compradores de azúcar, pero otra de las 10 Grandes es una de las empresas del mundo que más azúcar produce: ABF. ABF es propietaria de British Sugary, Azucarera en España, y es ...

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