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Archivo de Etiquetas: dieta vegetariana

Mitos y realidades de la alimentación vegetariana

Comida

  Realidad vs. Ficción “Es la posición de la Asociación Americana de Dietética y Dietistas de Canadá que la alimentación vegetariana apropiadamente planeada es saludable, nutricionalmente adecuada y provee de beneficios a la salud en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades.” En el siguiente artículo tratamos los diferentes mitos que a lo largo de los años se han formado ...

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Listado de nutrientes para una alimentación vegana

alimentos

Listado de nutrientes y sus fuentes, para una alimentación vegetariana estricta. Brenda Davis, Vesanto Melina & David Bousseau Hidratos de Carbono Son esenciales en la dieta pues la necesidad más urgente del cuerpo humano es obtener energía y éstos la aportan en un metabolismo normal. Aparte ahorran proteínas. Los HdC son un grupo de sustancias que incluyen los azucares más ...

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La importancia de la alimentación consciente en nuestras vidas

Para tener una vida sana, es necesario saber comer bien, a las horas que nuestro cuerpo necesita alimento, y comer justo lo que nuestro organismo necesita. Comer despacio cuando uno tiene hambre, saboreando los alimentos, es uno de los pasos para tener una buena alimentación. Se dice que hay que masticar la comida hasta cuarenta veces antes de tragarlos; esto ...

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