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Archivo de Etiquetas: superalimento

La quinoa, un super alimento

  A menudo nos referimos a la Quinoa como un tipo de grano, sin embargo la quinoa es considerada un pseudocereal. Llamamos pseudocereal a ciertas plantas que producen semillas de un valor nutritivo y un uso similar al de los cereales comunes. Botánicamente no es un cereal, ya que los cereales pertenecen a la familia de las gramíneas. La Quínoa ...

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