CINTAS DE CALABACÍN Y ZANAHORIA CON RÚCULA Y NUECES

Ingredientes ecológicos para 2/3 personas:

1 calabacín mediano

2 zanahorias medianas

1 puñado de rúcula por persona

4 nueces por persona

1 cucharadita de semillas de cáñamo por persona

1 diente de ajo

Pimienta al gusto

Sal marina de proximidad o sal del Himalaya

Aceite de oliva virgen added

Una cucharada de

FUENTE: https://mivozestuvoz.web/2018/04/29/cintas-de-calabacin-y-zanahoria-con-rucula-y-nueces/