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¿Qué es la Espirulina? La espirulina (Spirulina maxima) es una alga unicelular que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila…

La dieta es el punto más básico para mejorar nuestros niveles hormonales y sentirnos bien física, emocional y mentalmente. Cuando estamos bajo mucho estrés, mas de un tercio de nosotros…

  ¿Qué relación tienen los alimentos con los niveles de estrés? Más de lo que podría pensar. Alrededor del 40 por ciento de las personas que viven en los Estados…

El azúcar refinado, pobre nutritivamente, y los edulcorantes artificiales, que no están libres de riesgos, tienen alternativas naturales. Desde la miel a la estevia, las opciones sanas ofrecen diversidad de…

Casi todos los aceites que se extraen de plantas como tomillo, clavo, romero y orégano son eficaces remedios para tratar y combatir hongos y virus. Pero el aceite de orégano…

  De acuerdo a un estudio realizado en la Facultad de Medicina de Wake Forest (Carolina del Norte), una dieta rica en alimentos integrales se asocia a un menor riesgo de desarrollar…

La Acedera (Rumex acetosa), también conocida como lengua de vaca o vinagrera, es una planta originaria de Europa que crece en zonas cálidas. Sus hojas son grandes, poseen forma de flecha y un color verde…

Estas tres semillas además de poseer cualidades nutricionales excepcionales, ser increíblemente ricas en proteínas y aportar casi todos los aminoácidos que el cuerpo necesita, también están envueltas de historias de…

    Es preciso prestar mucha atención a las señales que nos da el cuerpo en todo momento. Su inteligencia y manera de expresarse a veces no es comprendida, sin…

¿Qué son las glándulas?   Con este nombre se designa a todos los órganos que producen un líquido (secreción). Tenemos las glándulas salivales, que producen saliva, el hígado que produce bilis; las…

Es un excelente diurético, antioxidante y aporta nutrientes y minerales muy importantes para el organismo. El mineral más abundante en las berenjenas es el potasio. Este es muy importante para…

El Kamut es un trigo duro originario de Egipto y uno de los primeros trigos que existen (junto con la espelta). El kamut contiene gluten, por lo que no está recomendado para celiacos…