ajo

«FIDEOS» DE CALABACÍN CON SHIITAKES SALTEADOS

Ingredientes orgánicos para 2/3 personas: 2 calabacines grandes 200 gr de shiitakes 1 puerro pequeño 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de tomillo…

JUDÍAS VERDES Y SU SALSA CON PATATAS Y TOMATES A LA PROVENZAL

Ingredientes ecológicos para 2/3 personas: 750 gr de judías verdes 3 tomates maduros 3 patatas medianas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 1 puñadito de perejil…

ESTOFADO DE PATATAS A LAS 5 ESPECIAS

Ingredientes ecológicos para 3 personas: 1 kg. de patatas 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo 1/2 cucharadita de curry en polvo 1/2 cucharadita…

HORTALIZAS EN ESCABECHE

Ingredientes para 4 personas: 2 calabacines medianos 2 cebollas grandes 2 pimientos rojos grandes 1 cabeza de ajos 2 cucharadas de tomillo 2 cucharadas de orégano 1 cucharadita de pimienta…

CRUDI-VICHE

Ingredientes ecológicos para 3 personas: 1 brócoli pequeño 2 tomates maduros 1 cebolleta 1 diente de ajo grande 1 pepino pequeño 4 shiitakes medianos 1 limón o 1 lima 1…

CRUDI-KALE CON SALSA

Ingredientes ecológicos para 2/3 personas: 300 gr de col kale 50 gr. de almendras crudas y peladas 2 tomates maduros 1 pimiento rojo pequeño 1 pepino pequeño 1/2 cebolla pequeña…

SALTEADO DE ESPINACAS, CALABACÍN Y TOMATES CHERRY

Ingredientes ecológicos para 4 personas: 1 kg de espinacas 200 gr de tomates cherry 2 calabacines medianos 2 dientes de ajo 1 puerro pequeño 1 puñado de menta fresca Sal…

REVUELTO DE SETAS Y ESPÁRRAGOS

Ingredientes orgánicos para 2/3 personas: 10 setas 1 manojo de espárragos trigueros 1 cebolleta 2 tomates maduros medianos 2 dientes de ajo 1 cucharadita de tomillo Pimienta molida al gusto…

ARROZ CON FRIJOLES TIERNOS

Ingredientes orgánicos para 4 personas: 1 kg. de frijoles tiernos pelados 2 tazas de arroz 1 cebolla grande 5 dientes de ajo 3 tomates maduros medianos 1 cucharada de pimentón…

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