verduras

«FIDEOS» DE CALABACÍN CON SHIITAKES SALTEADOS

Ingredientes orgánicos para 2/3 personas: 2 calabacines grandes 200 gr de shiitakes 1 puerro pequeño 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de tomillo…

SALTEADO DE ESPINACAS, CALABACÍN Y TOMATES CHERRY

Ingredientes ecológicos para 4 personas: 1 kg de espinacas 200 gr de tomates cherry 2 calabacines medianos 2 dientes de ajo 1 puerro pequeño 1 puñado de menta fresca Sal…

REVUELTO DE SETAS Y ESPÁRRAGOS

Ingredientes orgánicos para 2/3 personas: 10 setas 1 manojo de espárragos trigueros 1 cebolleta 2 tomates maduros medianos 2 dientes de ajo 1 cucharadita de tomillo Pimienta molida al gusto…

ARROZ CON FRIJOLES TIERNOS

Ingredientes orgánicos para 4 personas: 1 kg. de frijoles tiernos pelados 2 tazas de arroz 1 cebolla grande 5 dientes de ajo 3 tomates maduros medianos 1 cucharada de pimentón…

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