hortalizas
Ingredientes ecológicos para 2/3 personas: 400 gr. de calabaza 200 gr de berenjenas 1 cucharadita de jengibre fresco picado o en polvo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 diente de…
Ingredientes ecológicos para 4 personas: 400 gr. de alubias blancas 2 zanahorias medianas 1 nabo mediano 1 bulbo de hinojo pequeño 1 puerro mediano 1 cebolla roja mediana 1 raíz…
Ingredientes ecológicos para 2/3 personas: 150 gr. de trigo sarraceno (alforfón) 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 1/2 berenjena 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1…
Ingredientes ecológicos para 2/3 personas: 1 calabacín mediano 2 zanahorias medianas 1 puñado de rúcula por persona 4 nueces por persona 1 cucharadita de semillas de cáñamo por persona 1…
Ingredientes para 2/3 personas: 250 gr. de lentejas rojas 1 chirivía pequeña 1 bulbo de hinojo pequeño 150 gr. de tirabeques 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo…
Ingredientes ecológicos para 2/3 personas: 4 alcachofas por persona 1 manojo de ajos tiernos 3 cebolletas tiernas o calçolts 3 patatas medianas 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de tomillo…
Ingredientes para 2/3 personas: 400 gr. de pochas peladas u 800 gr. con las vainas. (Nota: Las pochas son las alubias frescas) 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena pequeña…
Ingredientes ecológicos para 2/3 personas: 400 gr de garbanzos cocidos 1 coliflor pequeña 700 gr. de salsa de tomate eSSen Salsa pesto veg 1 cucharadita de especias y/o hierbas aromáticas…
Ingredientes ecológicos para 2/3 personas: 300 gr de fideos finos tipo «fideuá» 1 cebolla mediana 1 pimiento rojo pequeño 2 pimientos verdes 1 zanahoria 1 berenjena pequeña 1 calabacín mediano…
Ingredientes ecológicos para 4 personas: 300 gr de centeno integral en grano 2 pimientos rojos medianos 2 pimientos verdes grandes 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita…
Ingredientes para 2/3 personas: 400 gr. de alubias 800 gr. de calabaza 2 dientes de ajo 1 cucharada de curry 1 cucharada de orégano 1 cucharada de comino en polvo…
Ingredientes ecológicos para 2/3 personas: 250 grs. de espirales 1 manojo de ajos tiernos 1/2 col pequeña 1 cucharada de cúrcuma 1 cucharadita de comino Sal marina de proximidad o…
