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Principales virtudes de las Bayas del Goji

Bayas Goji

Informaci贸n sobre las Semillas de Goji

Con Cari帽o – Ricard y Silvia

1. Alarga la vida, protegiendo el cuerpo del envejecimiento prematuro por el efecto de su potente acci贸n antioxidante.

Los trillones de c茅lulas del cuerpo est谩n constantemente siendo atacadas por radicales libres. Estos perjudiciales agentes que nos rodean pueden acelerar el envejecimiento destruyendo c茅lulas vitales del cuerpo m谩s r谩pido de lo que se reemplazan. El Goji es conocido como la 鈥淔ruta de la Longevidad鈥. La fuerza de los antioxidantes y sus mol茅culas de polisac谩ridos nos defienden contra el envejecimiento prematuro, neutralizando el da帽o que los radicales libres causan en todo el cuerpo.

2. Incrementa la energ铆a y la fuerza, especialmente cuando se lucha contra las enfermedades.

Clasificado como uno de los adapt贸genos por excelencia de Asia, el Goji incrementa la tolerancia al ejercicio y la resistencia. Ayuda a eliminar la fatiga, especialmente durante la convalecencia de alguna enfermedad.

3. Nos hace sentirnos y encontrarnos m谩s j贸venes.

El Goji puede estimular la liberaci贸n por la pituitaria de HGH (Human Growth Hormone), la hormona de la juventud. Los beneficios de la HGH son numerosos e incluyen, reducci贸n de grasa corporal, un sue帽o m谩s reparador, mejora la memoria, curaci贸n m谩s r谩pida, mejora de la libido y una apariencia m谩s joven.

4. Mantiene una presi贸n sangu铆nea saludable.

Casi uno de cada cuatro adultos en Estados Unidos tiene hipertensi贸n (presi贸n alta de la sangre). La hipertensi贸n sin control puede llevar a enfermedades cardiovasculares o fallo renal. La hipertensi贸n es poco detectada a veces y es por eso por lo que se la llama 鈥渁sesina silenciosa鈥. Un estudio de 1.998 muestra que el aumento de la presi贸n sangu铆nea podr铆a ser prevenido significativamente mediante la acci贸n de las mol茅culas polisac谩ridas del Goji.

5. Reduce su riesgo de c谩ncer.

La planta del Goji es una de las pocas en la Tierra que contiene el mineral anticancer铆geno Germanio. Sus antioxidantes y polisac谩ridos 煤nicos pueden detener las mutaciones gen茅ticas que llevan al c谩ncer. Algunos cient铆ficos creen que el Goji puede ser un suplemento especialmente bueno para prevenir el c谩ncer de h铆gado porque refuerza la protecci贸n hep谩tica y los efectos cancer铆genos al mismo tiempo. Esto es importante pues el h铆gado es el 贸rgano detoxificante m谩s importante del cuerpo.

6. Reduce el colesterol.

El Goji contiene beta-sitosterol, que se ha probado efectivo para bajar los niveles de colesterol. Sus antioxidantes previenen la oxidaci贸n del colesterol y la formaci贸n de placas arteriales. Los flavonoides del Goji ayudan a mantener las arterias abiertas y funcionando suavemente.

7. Ayuda a normalizar los niveles de az煤car en los inicios de la diabetes en adultos.

La baya del Goji se ha usado en China para el tratamiento de la diabetes inicial en adultos durante muchos a帽os, y se ha observado que sus polisac谩ridos han mostrado capacidad para equilibrar el az煤car en la sangre y la respuesta a la insulina. Tambi茅n contiene beta铆na, que puede prevenir el h铆gado graso y el da帽o vascular que a veces se observa en los diab茅ticos.

8. Mejora la respuesta sexual y trata la disfunci贸n.

La baya del Goji es reverenciada como uno de los primeros t贸nicos sexuales herbales de toda la medicina asi谩tica, y es legendaria por ayudar a 鈥渆ncender pasiones鈥. De hecho, hay un viejo proverbio chino que avisa a los hombres que viajan lejos de sus esposas y familias: 鈥淎quel que viaje a 1.000 kil贸metros de su hogar no debe comer Goji鈥. Estudios cient铆ficos recientes han mostrado el Goji aumenta la testosterona en sangre, incrementando por ello la libido tanto en hombres como en mujeres.

9. Le ayuda a perder peso.

En un estudio asi谩tico sobre la obesidad, a los pacientes se les dio Goji por la ma帽ana y por la tarde. Los resultados fueron excelentes, con la mayor铆a de pacientes perdiendo peso. En otro estudio, los polisac谩ridos del Goji se mostraron efectivos reduciendo peso al mejorar la conversi贸n de la comida en energ铆a en lugar de grasa.

10. Alivia los dolores de cabeza y los mareos.

En la medicina tradicional china, las jaquecas y los mareos frecuentemente se asociaban a deficiencias en el ri帽贸n yin (energ铆a vital) y yang (funci贸n). El Goji es una de las plantas m谩s frecuentemente utilizadas para restaurar el equilibrio yin/yang.

11. Alivia el insomnio y mejora la calidad del sue帽o.

El Goji se ha utilizado durante mucho tiempo en Asia en el tratamiento natural del insomnio. En varios estudios m茅dicos con personas de edad, casi todos los pacientes mostraron mejor calidad de sue帽o.

12. Mejora la salud ocular y la visi贸n.

Desde tiempos antiguos, las bayas del Goji son muy conocidas en China por sus propiedades para mejorar la visi贸n. Estudios actuales de cient铆ficos chinos han encontrado que el Goji es capaz de reducir el tiempo que tarda la visi贸n en adaptarse a la oscuridad. Tambi茅n mejora la visi贸n bajo condiciones de luz escasa.

13. Fortalece su coraz贸n.

El Goji contiene cyperone, un sesquiterpeno que es beneficioso para el coraz贸n y la presi贸n sangu铆nea. Las antocianinas ayudan a mantener la fuerza e integridad de las arterias coronarias.

14. Inhibe la peroxidaci贸n de los l铆pidos (una de las causas de enfermedad del coraz贸n).

El colesterol y otros l铆pidos de la sangre pueden ser fatales cuando reaccionan en el cuerpo y forman l铆pidos per贸xidos. La acumulaci贸n de estos pegajosos l铆pidos per贸xidos en la sangre puede llevar a enfermedades cardiovasculares, ataques al coraz贸n, aterosclerosis y derrames cerebrales. El Goji incrementa los niveles de una enzima de la sangre que inhibe la formaci贸n de estos peligrosos l铆pidos.

15. Mejora la resistencia a la enfermedad.

El radical libre super贸xido est谩 implicado, de forma importante, en el comienzo y la progresi贸n de las enfermedades en humanos. El super贸xido es neutralizado en el cuerpo por la enzima super贸xido dismutasa (SOD), pero producimos menos de 茅sta a medida que envejecemos. A cualquier edad, el estr茅s de la vida diaria puede frenar la capacidad del cuerpo para producir suficiente SOD y mantener la enfermedad alejada. Se ha demostrado que con el consumo del Goji se puede incrementar hasta un 40% esta enzima (SOD) tan importante.

16. Mejora la respuesta inmune (C茅lulas-T, IL-2, IgA e IgG).

El sistema inmune es lo que podr铆amos llamar las 鈥渇uerzas armadas鈥 de nuestro cuerpo. M谩s de 40 a帽os de investigaci贸n han revelado la capacidad del Goji para regular la inmunidad ordenando y controlando muchas de las funciones importantes de defensa del cuerpo. Los polisac谩ridos del Goji estimulan y equilibran la actividad de toda clase de c茅lulas inmunes, incluyendo las c茅lulas T, las T citot贸xicas, las c茅lulas NK, las lisozimas, el factor de necrosis tumoral alfa y las inmunoglobulinas IgG y IgA.

17. Recuperaci贸n del c谩ncer (promueve el crecimiento celular sano).

Pacientes recibiendo medicaci贸n contra el c谩ncer junto al Goji mostraban una respuesta de hasta un 250% m谩s que la obtenida con la medicaci贸n sola. Estos pacientes con c谩ncer avanzado experimentaron regresiones asombrosas de melanoma maligno, carcinoma de c茅lulas renales, carcinoma colorrectal, c谩ncer de pulm贸n, carcinoma nasofar铆ngeo e hidrot贸rax maligno. El per铆odo de remisi贸n del c谩ncer en los pacientes tratados con Goji duraba significativamente m谩s que en aquellos tratados sin Goji.

18. Restaura y repara el ADN (previniendo mutaciones que podr铆an causar c谩ncer).

El ADN es la estructura qu铆mica m谩s importante de nuestro cuerpo. Mantiene la huella de todos los rasgos heredados de nuestros ancestros, asegurando tambi茅n, a medida que es necesario, que nuestros billones de c茅lulas se reproduzcan como duplicados exactos y sanos. La exposici贸n a productos qu铆micos, poluci贸n y radicales libres, puede causar da帽os y roturas en nuestro ADN. Esto puede llevar a mutaciones gen茅ticas, c谩ncer e incluso la muerte. La beta铆na y las mol茅culas polisac谩ridas del Goji pueden restaurar y reparar el ADN da帽ado.

19. Inhibe el crecimiento tumoral.

La interleukina-2 (IL-2) es una citoquina (prote铆na celular) crucial que induce respuestas antitumorales en distintos tipos de c谩ncer. En estudios realizados en China, los polisac谩ridos del Goji han mostrado capacidad para mejorar la producci贸n de IL-2. En los Estados Unidos, la IL-2 lleva estudi谩ndose como factor de aumento de la inmunidad desde 1983, usado en algunos c谩nceres y para la infecci贸n por VIH. El Goji tambi茅n tiene la capacidad de causar la muerte de c茅lulas tumorales por inducci贸n de la ap贸ptosis; proceso por el cual las c茅lulas son destruidas y recicladas.

20. Reduce los efectos t贸xicos de la quimioterapia y la radiaci贸n.

En un estudio, tomar Goji parec铆a que mejoraba los efectos de la radiaci贸n en la lucha contra el c谩ncer de pulm贸n, permitiendo utilizar una dosis menor. Otros estudios indican que el Goji puede proteger de los efectos nocivos colaterales de la quimioterapia y la radiaci贸n.

21. Fortalece la sangre, incrementando la producci贸n de c茅lulas rojas, c茅lulas blancas y plaquetas. Trata la deficiencia de la m茅dula 贸sea.

El Goji es un fortalecedor de la sangre y un rejuvenecedor renombrado. En un estudio, el Goji hac铆a que la sangre de personas ancianas volviera a un estado marcadamente m谩s joven. En otra prueba, los flavoniodes del Goji proteg铆an las c茅lulas rojas contra el da帽o de los radicales libres. El Goji tambi茅n se ha utilizado en estudios cl铆nicos m谩s recientes como tratamiento para las condiciones de deficiencia de la m茅dula 贸sea (baja producci贸n de gl贸bulos rojos, blancos y plaquetas).

22. Mejora el recuento de linfocitos.

Un linfocito es cualquiera del grupo de c茅lulas blancas de la sangre, de importancia crucial en la parte adaptable del sistema inmune del cuerpo. La porci贸n adaptable del sistema inmune organiza una defensa a medida cuando los organismos invasores penetran las defensas generales del cuerpo. El Goji incrementa el n煤mero de linfocitos y ayuda a activarlos cuando el organismo est谩 siendo atacado.

23. Activa enzimas anti-inflamatorias.

Estudios cient铆ficos intensivos llevados a cabo durante los 煤ltimos 20 a帽os, han mostrado que en procesos inflamatorios agudos y cr贸nicos, el radical super贸xido se produce a un ritmo que sobrepasa la capacidad del sistema de enzimas SOD del cuerpo para eliminarlo. Tal desequilibrio resulta en dolor y da帽os a las articulaciones y los tejidos..El Goji puede restaurar el equilibrio de la enzima SOD, tan importante por su efecto anti-inflamatorio.

24. Ayuda a una funci贸n hep谩tica sana (detoxifica).

El Goji contiene un nuevo galactol铆pido que ha mostrado proteger c茅lulas hep谩ticas, incluso contra hidrocarbonos altamente clorados.

25. Minimiza los s铆ntomas de la menopausia.

En la medicina tradicional china, muchos s铆ntomas menopa煤sicos se achacan a una deficiencia del ri帽贸n yin. Durante much铆simo tiempo, el Goji ha sido el t贸nico yin, elegido preferentemente para restaurar el equilibrio hormonal.

26. Mejora la fertilidad.

El Goji ha sido utilizado durante mucho tiempo por los m茅dicos asi谩ticos para el tratamiento de la infertilidad, tanto en hombres como en mujeres. En las mujeres, el Goji es conocido por su capacidad sin igual para restaurar el jing (esencia de la reproducci贸n). En los hombres, los polisac谩ridos del Goji han mostrado que fortalecen la vida de las c茅lulas esperm谩ticas, y tambi茅n se muestran potentes como inhibidores de la degradaci贸n estructural y muerte celular de c茅lulas testiculares como consecuencia del estr茅s.

27. Fortalece sus m煤sculos y huesos.

El Goji facilita la secreci贸n de la HCH (hormona del crecimiento humano) que es responsable de muchas de las funciones importantes de mantenimiento, reparaci贸n y desarrollo. Esto incluye la producci贸n de masa muscular lisa y la incorporaci贸n de calcio en huesos y dientes.

28. Mantiene una funci贸n renal normal.

En la medicina tradicional china los ri帽ones son 贸rganos de m谩xima importancia entre todos los 贸rganos vitales. Se cree que controlan el cerebro y otros 贸rganos. Una funci贸n renal correcta es considerada esencial para sobrevivir. El Goji tiene una merecida fama como supert贸nico, con influencia tanto sobre el yin como con el yang.

29. Mejora la memoria y la habilidad de recordar.

El Goji es el primer 鈥渢贸nico cerebral鈥 en Asia. Contiene beta铆na que se convierte en colina, una sustancia que acent煤a la memoria y la capacidad para recordar.

30. Ayuda con la tos seca y cr贸nica.

El Goji se usa por herboristas Chinos, s贸lo o mezclado con otras hierbas para aliviar la tos y la congesti贸n.

31. Alivia la ansiedad y el estr茅s.

Como adapt贸geno, el Goji ayuda al cuerpo a adaptarse y estar por encima del estr茅s. Provee las reservas de energ铆a para ayudar a manejarnos ante casi cualquier dificultad.

32. Impulsa la alegr铆a y da brillo al esp铆ritu.

Se dice que el consumo constante de Goji nos trae una actitud alegre. En Asia, con raz贸n, se la conoce como鈥 la baya feliz鈥.

33. Mejora la digesti贸n debilitada.

El Goji se ha usado mucho tiempo para tratar la gastritis atr贸fica, un debilitamiento de la digesti贸n causado por la actividad reducida de las c茅lulas estomacales. El Goji de por si se digiere f谩cilmente, especialmente si es tomado en la forma altamente biodisponible del zumo.

La ventaja principal de las bayas de Goji es que promueven salud completa

Remy Jirek

Las bayas de Goji son como un favor del dios para los seres humanos. Cuando estas bayas se consumen regularmente, se encuentran para aumentar longevidad y para promover salud excelente. Reduce anhelar para el az煤car para los diab茅ticos de tal modo que mejoran su control-capacidad y que estabilizan los niveles del az煤car en la gente hipoglic茅mica.

Otra ventaja de las bayas de Goji es que ella puede suplir el valor alimenticio del alimento

Es un hecho establecido de que las bayas tienen tanto como 18 amino谩cidos fuera de los cuales ocho de ellos sean amino谩cidos esenciales. Asombrosamente, tanto como 21 minerales del rastro tambi茅n se contienen en esta baya de la maravilla, m谩s una prima de 15 por ciento de prote铆na y de una buena cantidad de 谩cidos grasos (altamente inusuales en frutas). Usted tambi茅n encontrar谩 que estas bayas tienen una fuente rica de 鈥 de las vitaminas que usted encontrar谩 las vitaminas E, de B1, de B2, y de B6. 驴No es 茅sta calidad asombrosa justa para los frutos secos del pasa-tama帽o?

En fin, la ventaja de las bayas del goji se refleja activamente en las muchas condiciones m茅dicas donde ayuda a controlar y a invertir obesidad, previene el c谩ncer, previene la degeneraci贸n macular relativa a la edad, restaura color del pelo, activa el sistema inmune, ayuda en la prevenci贸n de enfermedad de la ma帽ana en las mujeres embarazadas (consejo del doctor requerido), las disfunciones sexuales de los convites y trata infertilidad.

Esta baya de la maravilla crea un gran sentido del bienestar y la persona que tiene jugo de esta baya (o lo consume de cualquier otra manera) diario, se encontrar谩 sonriendo a menudo. Esta gente experimenta generalmente 鈥測o est谩 sintiendo el gran everytime del today que ella tiene el jugo de la baya del goji. Esta es la raz贸n por la cual esta baya tambi茅n se llama la baya que r铆e en algunas partes de T铆bet.

M茅todos de consumici贸n

La mejor manera de conseguir la ventaja de las bayas del goji est谩 comi茅ndolas como se venden en el mercado, es decir como bayas secadas del goji. Alternativomente, usted puede tambi茅n comer su jugo. El t茅 de la baya del goji es tambi茅n una manera muy popular de la consumici贸n. Para las que quisieran tener las ventajas sin probar la baya, las c谩psulas est谩n disponibles en dosificaciones variadas.

Una gran ventaja de las bayas del goji es que aumenta la longevidad para las que la tomen regularmente. Hay otro requisito previo sin embargo, antes de que usted pueda gozar de la ventaja completa de las bayas del goji, ellas es que usted debe hacer un vegetariano total para los ingredientes principales de esta baya para hacer el mejor impacto.

C脫MO TOMARLAS

Las bayas goji deben depositarse con cuidado sobre un recipiente para evitar deteriorarlas. Despu茅s se dejan secar lentamente en zonas bien aireadas a la sombra o mediante deshidrataci贸n mec谩nica para mejorar su conservaci贸n. Las que tienen un intenso color rojo anaranjado han sido tratadas con sulfitos. S贸lo en las regiones donde se producen pueden obtenerse frescas. Por ello, suelen venderse secas. El grado de deshidrataci贸n var铆a bastante. Unas son blandas, como las pasas, y otras muy duras y, por tanto, no pueden masticarse bien. Sus hojas tambi茅n se emplean para hacer t茅. Como alimento, los orientales las han cocinado tradicionalmente antes de comerlas. Las bayas secas se a帽aden a veces a los platos de arroz y las sopas, o se combinan con cerdo, pollo y verduras. Tambi茅n se combinan con hierbas medicinales, como el regaliz, para hacer cocimientos o infusiones. Hay diferentes clases de vinos elaborados con ellas, que tambi茅n se mezclan en ocasiones con vino de uva. Algunas empresas chinas est谩n empezando a producir cerveza con bayas goji, mientras que otras la aromatizan con ellas. Desde hace poco se elabora en China un caf茅 instant谩neo con su extracto. Los brotes tiernos y las hojas se comercializan tambi茅n como verdura. En Occidente, las bayas secas se consumen como tentempi茅 al igual que las pasas u otras frutas deshidratadas y se incorporan a los cereales para el desayuno. No faltan tampoco los zumos concentrados o los potitos infantiles que las incluyen entre sus aditivos colorantes y saborizantes. Tambi茅n hay aceites esenciales extra铆dos de sus semillas.

PROPIEDADES TERAP脡UTICAS: ANTIOXIDANTES Y ANTIINFLAMATORIAS

En l铆neas generales, los orientales atribuyen a las bayas goji las siguientes propiedades: act煤an sobre el h铆gado, los pulmones y los ri帽ones; favorecen el yin; fortalecen el sistema inmunitario; aumentan la emisi贸n y la calidad del esperma y mejoran la vista y la circulaci贸n sangu铆nea. Adem谩s, la corteza y la ra铆z cocidas se aplican sobre la piel para tratar inflamaciones y algunas enfermedades d茅rmicas. Varios estudios publicados defienden su papel potencial contra las enfermedades cardiovasculares, los trastornos neurodegenerativos, las inflamaciones y el c谩ncer. Las investigaciones han mostrado que contienen numerosos nutrientes, entre los que figuran 11 elementos esenciales, 21 oligoelementos (manganeso, magnesio, cinc, hierro, cobre, calcio, cobalto y selenio, entre otros), 18 amino谩cidos (incluidos los ocho esenciales), vitaminas esenciales (complejo vitam铆nico B, vitamina E y vitamina C), 8 polisac谩ridos y 6 monosac谩ridos, el agente antiinflamatorio betasitosterol, un amplio espectro de carotenoides antioxidantes (incluidos el betacaroteno y la zeaxantina), prote铆nas en mayor cantidad que el trigo, ciperona (una sesquiterpena que beneficia al coraz贸n) y 5 谩cidos grasos esenciales que ayudan al mejor funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso, entre otros. Algunos trabajos chinos, como los desarrollados por antioxidantes en estas bayas, as铆 como su utilidad para combatir enfermedades inflamatorias y cardiovasculares, y trastornos neurol贸gicos y de la visi贸n, como el glaucoma y la degeneraci贸n macular. Al parecer, la investigaci贸n m茅dica constat贸, por ejemplo, que el consumo diario de bayas goji elevaba los niveles de zeaxantina en la sangre. La zeaxantina es un carotenoide que se absorbe en la m谩cula l煤tea de la retina, donde se cree que ejerce un efecto protector frente a la luz solar.

驴SAB脥AS QUE…

…las bayas goji fueron introducidas en el Reino Unido por Archibald Campbell, III duque de Argyll. Por ello la planta es conocida en ese pa铆s como el 鈥溍bol del t茅 del duque de Argyll鈥. Sin embargo, no es 茅ste el empleo que en mayor medida le dan los brit谩nicos: utilizan la planta fundamentalmente para formar setos en las zonas costeras, porque es resistente, prospera en casi cualquier tipo de suelo, se adapta bien a todas las temperaturas y sus ra铆ces ayudan a estabilizar las tierras arenosas.

Aumentar las defensas con bayas goji

La baya goji act煤a contra los radicales libres y el c谩ncer. Los alimentos milagro no existen pero, si existieran, seguro que se parecer铆an mucho a la baya goji. Cultivadas en las laderas del Himalaya, tambi茅n conocidas como Lycium barbarum, hace siglos que forman parte de las medicinas tradicionales chinas y tibetanas. Por Laura Kohan ..

Precisamente en su localizaci贸n geogr谩fica encontramos la clave de los niveles tan elevados de micronutrientes que contienen. Al crecer en una tierra y un entorno tan puros y libres de contaminaci贸n, se desarrollan unas propiedades nutricionales superiores a la media. Pero, 驴no preocupa el impacto ecol贸gico de su transporte desde un lugar tan remoto? Los importadores biol贸gicos lo justifican explicando que este transporte se realiza en barcos y no en aviones, reduciendo por lo tanto las emisiones de CO2.

Alimento para la longevidad

Una de las principales razones por las que se las denomina bayas de la longevidad es porque, adem谩s de combatir los radicales libres, su radio de acci贸n abarca patolog铆as tan asociadas al envejecimiento como el c谩ncer o las enfermedades cardiovasculares. Por su extraordinaria composici贸n se convierten en un valioso aliado para mejorar la vista, regular el apetito y el sue帽o, cuidar 贸rganos como el h铆gado o los ri帽ones y, en general, incrementar nuestros niveles energ茅ticos. En esta compleja composici贸n cabe destacar su alto contenido en polisac谩ridos, que reactivan el sistema inmunitario y que, unidos a sus esteroles y 谩cidos grasos esenciales, disminuyen los niveles de colesterol. La dosis recomendada es de unos 20 gramos de bayas secas al d铆a, aunque a partir de 5 gramos diarios ya se pueden empezar a notar sus efectos.

Es casi imposible conseguir bayas goji frescas fuera de sus zonas de producci贸n por su car谩cter sumamente perecedero. Podemos encontrarlas secas durante todo el a帽o y, dependiendo del envasado, pueden ser m谩s duras o m谩s blandas. Si las queremos m谩s tiernas para incluirlas en ensaladas, siempre podemos someterlas a un leve remojo, reservando esta agua rica en nutrientes para otras preparaciones o bebi茅ndonosla. Su sabor recuerda al del ar谩ndano seco, ni muy dulce ni muy 谩cido, y por eso combina perfectamente tanto con platos salados como con postres. La forma m谩s f谩cil de tomarlas es con los cereales del desayuno o como un snack a media ma帽ana que nos evite el picoteo entre horas. Tambi茅n podemos elaborar un vino de goji de efecto t贸nico y estimulante dejando macerar 48 horas las bayas en un buen vino tinto con miel.

Las verdaderas goji

Desgraciadamente, no todo lo que se anuncia como baya goji lo es realmente. Aprovechando el tir贸n de su reci茅n estrenada popularidad, se han comercializado bayas bajo el nombre goji que pertenecen a otras variedades, como la Lycium chinense. Aunque comparten el mismo aspecto, 茅sta no tiene todas las impresionantes propiedades de la aut茅ntica. Por eso hay que comprobar siempre que lo que estemos comprando sea Lycium barbarum.

Las bayas de Goji tambi茅n se conocen como baya del lobo que venga de la familia del arto de Solanaceae. Las bayas de Goji se encuentran en cantidad amplia en China. Las bayas de Goji crecen generalmente en lugares obscuros pero en China, f谩cilmente se encuentra debido a las condiciones clim谩ticas y del suelo convenientes. Las bayas de Goji o las bayas del lobo se encuentran en color rojo anaranjado con 1 a la fruta larga de 2 cm. Sin embargo, el n煤mero de semillas depende del tama帽o de la fruta mientras que puede estar dondequiera 10 a 60 semillas.

Las bayas de Goji son los mejores antioxidantes naturales que realzan la funci贸n hep谩tica, la vista y el sistema inmune. las bayas del goji est谩n altamente – mirado para sus caracter铆sticas medicinales que contiene varios microalimentos tales como calcio, potasio, cinc, hierro, C vitamic, selenio, riboflavina, vitamina C, zeaxantina y polisac谩ridos que le haga un producto perfecto de la salud.

Las bayas de Goji son una de las hierbas m谩s viejas de China que se ha utilizado como bebida de la salud. Las bayas de Goji pueden ser tomadas como las frutas o jugo crudas. Aparte de ser un antihistam铆nico natural, bayas del goji tenga varias caracter铆sticas curativas tales como longevidad de la edad, de la circulaci贸n de sangre mejorada, de la vista mejorada y de las caracter铆sticas antis del c谩ncer que le hace una droga de c谩ncer anti perfecta. Los que son diab茅ticos, bayas del goji pueden ser provechosos en la baja de la presi贸n arterial y del ma脤 n colesterol.

Aparte de medicinas, las bayas de Goji tambi茅n se utilizan como ingredientes alimentarios y son famosas con ricos congee, las sopas chinas junto con el 帽ame salvaje, ra铆z de regaliz, membranaceus del astr谩galo, pilosula de Codonpsis. Algunos de los alimentos comunes que vienen con las bayas del goji incluyen t茅 herbario, la cerveza de las bayas del goji y otros art铆culos comestibles.

Para los que est茅n buscando los oxidantes antis naturales perfectos que ayuda en estimular el cuerpo, las bayas de Goji son los mejores suplementos naturales de la salud. Dado las subsidios por enfermedad que las bayas del goji tiene sin ningu脤n efecto secundario, ellas han hecho un favorito de clases con muchas naciones que importan las bayas de Goji. As铆 pues, si uno est谩 buscando una bebida perfecta de la salud, las bayas del goji son el mejor suplemento natural de la salud. Para los que sean obesidad del revestimiento, las bayas del goji pueden ser suplemento natural de la reducci贸n provechosa de la obesidad. Dado las bacterias fungicidas, antis antis, caracter铆sticas ricas del amino谩cido de las bayas del goji, es una baya ex贸tica que tiene lista sin fin de ventajas.

Nueva moda: cerezas goji

Se supone que las cerezas goji contienen:

* M谩s vitamina C que las naranajas,

* M谩s beta caroteno que las zanahorias

* M谩s hierro que la carne.

No hace falta pelarlas, y las cerezas son tan livianas que, por d铆a, se recomienda comer s贸lo entre 10 y 30 gramos.

La m谩quina de publicidad las hace llamar “viagra frutal”, “asesina de celulitis” y afirma que, al probarlas, uno “saltar谩 de alegr铆a”.

Una explicaci贸n cient铆fica m谩s sobria afirma que se cree que el beta caroteno en la fruta ayuda a prevenir enfermedades del coraz贸n, defiende contra el c谩ncer, y protege la piel del da帽o del sol. Las cerezas son una buena fuente de vitaminas B y antioxidantes, que lo pueden proteger contra el efecto de las reacciones qu铆micas en el cuerpo.

BAYAS DE GOJI

las bayas tibetanas del Goji son unos frutos con un alt铆simo contenido en antioxidantes naturales siendo muy recomendables para nuestra salud. Su riqueza en antioxidantes naturales hace que las bayas tibetanas del Goji tengan muchas propiedades.

驴Qu茅 son las bayas tibetanas del Goji?

Las propiedades de las bayas tibetanas del Goji son extraordinarias

Disminuyen la fatiga y aumenta nuestro nivel de energ铆a. Es ideal pues para los deportistas y para gente convaleciente de una enfermedad.

Protegen nuestra vista ya que son ricas en Zeaxantinas (antioxidantes naturales).

Las bayas tibetanas del Goji previenen enfermedades cardiovasculares gracias a su alto nivel de omegas, antioxidantes naturales, esteroles y polisac谩ridos que disminuyen la presi贸n arterial, el colesterol (impiden que se oxide).

Cuidan nuestro sistema inmunol贸gico o defensas debido a sus polisac谩ridos Lycium Barbarum y antioxidantes.

En problemas de pr贸stata (Beta-sitosterol que es un esterol vegetal que desinflama y puede mejorar incluso la hiperplasia benigna de pr贸stata).

Su alto nivel de antioxidantes naturales hace que las bayas tibetanas del Goji sean recomendables para mantener una buena salud general ya que pueden neutralizar los radicales libres. Puede ser muy conveniente, pues, en pacientes con c谩ncer que reciben quimio o radio.

Los polisac谩ridos de las bayas tibetanas del Goji pueden ayudar a equilibrar los niveles de glucosa o az煤car en sangre a la vez que hacen m谩s eficaz nuestra insulina. Ideal en casos leves de diabetes y personas con S铆ndrome metab贸lico.

Adem谩s de un efecto tonificante puede aumentar tambi茅n, en algunas personas, la libido o deseo sexual. Algunos autores afirman que puede ser porque las bayas tibetanas del Goji regulan un poco los niveles de testosterona.

Puede favorecer la p茅rdida de peso ya que regula nuestros niveles de glucosa y eso favorece que tengamos menos ansiedad por la comida y quememos de un modo m谩s eficaz las grasas en lugar de depositarlas principalmente en la zona abdominal.

Informaci贸n nutricional de las bayas tibetanas del Goji (por 100 g.)

14 % de prote铆nas.

Antioxidantes naturales: carotenoides, zeaxantina, vitamina C (310 mg.), Selenio, Zinc.

Gran cantidad de vitaminas, minerales y oligoelementos (110 mg. de calcio, 1130 mg. de potasio, 8 mg. de hierro, cromo, N铆quel, cobre, manganeso, cobalto, f贸sforo y germanio).

6 % de 谩cidos grasos omega 3 y omega 6.

8 % de fibra.

20 % de carbohidratos.

Beta-sitosterol.

Polisac谩ridos Lycium Barbarum.

Dosificaci贸n o modo de empleo

Las bayas tibetanas del Goji se pueden a帽adir al yogur, a los cereales del desayuno, a los batidos o comer tal cual vienen ya que son silvestres y se cultivan sin ning煤n pesticida ni aditivo qu铆mico.Tomar unas 20 bayas al d铆a es m谩s que suficiente para gozar de un potente c贸ctel de antioxidantes naturales.

Las bayas de Goji (Lycium barbarum).

* Posee m谩s proteinas que la carne.

* 18 amino谩cidos (el 13 % de su peso).

* 21 oligoelementos (Magnesio, Zinc, Hierro, Cobre, n铆quel, Cromo, Magnesio, Calcio, Potasio, Cobalto, Selenenio, Cadmio, F贸sforo y Germanio).

* Contiene antioxidantes Carotenoides (Betacarotenos, Ceaxantina, etc).

* Vitaminas A, B1, B2, B6 , C y E.

* Tambi茅n contiene Beta-Sitosterol es un agente antiinflamatorio que ayuda a bajar el nievel de colesterol y se ha usado para trata la impotencia.

* 脕cidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6.

* Biotina (esta sustancia es usada por el H铆gado para producir Colina que ayuda en procesos de desintoxicaic贸n de h铆gado).

* Ayuda a recuperar la memoria y desarrolla el crecimiento muscular.

* Equilibra la presi贸n arterial, mejora los problemas cardiacos, la menstruaci贸n (Tm. Menopausia) y disminuye el az煤car en sangre.

* La Solavetivona es un agente antibacteriano y antifungico.

* Sus Polisacaridos fueron denominados Polisac谩ridos Lycium barbarum ya que son un elemento clave en todos sus beneficios.

* Alivia los dolores de cabeza y mareos. Mejora la calidad del sue帽o y la visi贸n.

* Fortalece el coraz贸n y el sistema inmunol贸gico.

* Normaliza las funciones del ri帽on y regula el transito intestinal.

* Alivia la ansiedad y el estr茅s.

Se recomienda tomar unas dos cucharadas soperas de bayas al d铆a. Se pueden comer como si fueran frutos secos (como aperitivo, despu茅s de hacer deporte o de andar), en ensalada, guisos, etc.

Principales virtudes de las bayas del Goji.

* Disminuyen la fatiga y aumenta nuestro nivel de energ铆a. Es ideal pues para los deportistas y para gente convaleciente de una enfermedad.

* Protegen nuestra vista ya que son ricas en Zeaxantinas (antioxidantes naturales).

* Las bayas tibetanas del Goji previenen enfermedades cardiovasculares gracias a su alto nivel de omegas, antioxidantes naturales, esteroles y polisac谩ridos que disminuyen la presi贸n arterial, el colesterol (impiden que se oxide).

* Cuidan nuestro sistema inmunol贸gico o defensas debido a sus polisac谩ridos Lycium Barbarum y antioxidantes.

* En problemas de pr贸stata (Beta-sitosterol que es un esterol vegetal que desinflama y puede mejorar incluso la hiperplasia benigna de pr贸stata).

* Su alto nivel de antioxidantes naturales hace que las bayas tibetanas del Goji sean recomendables para mantener una buena salud general ya que pueden neutralizar los radicales libres. Puede ser muy conveniente, pues, en pacientes con c谩ncer que reciben quimio o radio.

* Los polisac谩ridos de las bayas tibetanas del Goji pueden ayudar a equilibrar los niveles de glucosa o az煤car en sangre a la vez que hacen m谩s eficaz nuestra insulina. Ideal en casos leves de diabetes y personas con S铆ndrome metab贸lico.

* Adem谩s de un efecto tonificante puede aumentar tambi茅n, en algunas personas, la libido o deseo sexual. Algunos autores afirman que puede ser porque las bayas tibetanas del Goji regulan un poco los niveles de testosterona.

* Puede favorecer la p茅rdida de peso ya que regula nuestros niveles de glucosa y eso favorece que tengamos menos ansiedad por la comida y quememos de un modo m谩s eficaz las grasas en lugar de depositarlas principalmente en la zona abdominal.

Hay mucha informaci贸n en Internet buscando bajo Bayas de Goji

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Sobre Rosa (Coordinadora redacci贸n GHB)

29 comentarios

  1. Hola, esperando se encuentre bien.

    Muy interesante,trataré de investigar si aquí en Costa Rica.

    Se puede encontrar esa fruta.

    Muchas gracias

    Saludos

    Aurora.

  2. gracias muy interesante su informacion quisiera saber si tienen otro mombre o son las mismas ceresa ocherris

  3. Muchas gracias, por este artículo, bastante interesante, nunca habia escuchado de ellas, no se si existan en mi país, México. o donde podria encontrarlas , agradeceré la información me puedan dar. muchas gracias

  4. muchas gracias poe su artìculo, pero quisiera saber con que otro nombre se conocen , y si las puedo conseguir aquí en mi país, o mejor dicho mi ciudad ,Bogotá Colombia. Por favor espero una respuesta muuuy rápida. Otra vez muchas gracias.

    • Hola Cecilia María,

      No tienen otro nombre , se llaman así bayas de Goji o Bayas Tibetanas. Normalmente se encuentran en los herbolarios, o incluso se pueden comprar por internet.

      Sus propiedades son magnificas y son una gran aliada para el estres, sistema inmunitario…

      Namaste,

      Rosa

  5. HOLA SOY NORMA,DE MENDOZA,ARGENTINA ,ME ENCANTO EL ARTICULO DE LAS BAYAS DEL GOJI.DESEARIA SABER DONDE LAS COMERCIALIZAN EN LA ARGENTINA ,PARA PONERME EN CONTACTO COM ELLOS ,EN MI CIUDAD (MENDOZA) PREGUNTE EN LAS PRINCIPALES HERBORISTERIAS Y DIETETICAS Y NO LA TENIAN .ME ENCANTARIA QUE ME DIERAN ALGUNA INFORMACION AL RESPECTO,DESDE YA MUY AGRADECIDA–CON AMOR NORMA—

  6. Gracias por vuestro artículo tan completo! Soy consumidora de las bayas de goji desde hace un año y medio, y he visto cómo iba aumentando su consumo en general (yo misma las he recomendado muchísimo…), y también he ido viendo su reducción económica: de 15 € que me costaron los primeros 250 grs. empaquetados al vacío, blandos y que tuve que conservar en el frigorífico, al precio de 14 € el kg., a granel, que ahora compro… Os agradecería me informarais de cómo puedo saber que es Lycium barbarum y no Lycium chinense, como advertís, lo que estoy comprando ahora más económico, que es lo que suelo ver, en general… y si podéis informarnos sobre las diferencias en sus propiedades… Gracias nuevamente y un abrazo! Namasté.

  7. Tere Orbegozo Rezola

    Me ha parecido muy interesante las propiedades de estas semillas.Pero me gustaria saber las dosis recomendadas y si hay que descansar de tomarlas.Muchas gracias.Un saludo.

  8. Estoy interesada en este artículo sobre las bayas, aquí en argentina donde se pueden comprar? Gracias

  9. hola!!!!! es interesante este artículo sobre las bayas, quisiera saber donde puedo comprarlas aca en Argentina. Gracias

  10. quisiera saber si puedo conseguir semilla de goji en colombia o si ustedes me pueden enviar y a que costo. gracias

  11. necesito semillas de goji favor enviar informacion de como puedo hacer esto.

    gracias

  12. Hola, mil gracias por el articulo, compartirlo e informarnos.

    Tu sabes si aqui enMexico, DF puedo encontrar las Bayas?

    Ojala puedas comunicarte conmigo y me puedas ayudar a encontrarlas aqui en Distrito Federal.

    MIL GRACIAS NUEVAMENTE

    Saludos

  13. hola por favor quisiera que me informara que tal van para una persona que tiene la enfermedad del lupus gracias, y mi amiga que esta operada de corazon y toma sintron gracias espero informacion

  14. Dear Goji,

    We are goji grower, with years experience on goji export, supply 2010 crop goji with good price and quality, one range is USD6.509/KILO

    More information of our goji kindly visit http://www.gojiberry.cn, personal consumer kindly visit http://www.1-china-world.com.

    Hope you could get more profit in goji business, any questions or request feel free to ask us please, we awaiting for your earlist news.

    Best Regards

    Yours

    Linna

  15. donde las consigo en Mexico,,gracias

  16. todas las personas preguntan y yo también adónde se consiguen???? y quién responde????? Nadie responde!!!! nadie sabe o aquí nadie da respuesta?? y si nadie da respuesta para que mierda preguntamos!!!!!ALGUIEN VA A RESPONDER?

  17. Buen dia, me dedico a la venta de las bayas de goji como frutos desecados, en presentacion de 250 grs. Quien quiera consultarme lo puede hacer a traves de mercado libre o vivavisos. Saludos a ustedes y disfrutemos de estas maravillosas bayas.Adios

  18. vivo en pereira colombia me gustaria saber como puedo conseguirlas facil. gracias.

  19. Para conseguirlas deberias buscar alli en tu pais,agotar tus esfuerzos de busqueda, aqui en argentina la estamos comercializando pero de interesarte comprar en exterior, los gastos de envio te superarian en amplitud al gasto de la mercaderia, si quieres contactarnos lo puedes hacer por mercado libre argentina. Saludos.Exito en tu busqueda.

  20. estoy maravillada de las bayas de goji, pero quiero saber aqui en colombia donde se consiguen son las famosas cerezas? espero respuesta rapida pues seria muy importante para empezar a consumirlas y para mi familia y amistades gracias namaste.

  21. Vivo en Caracas, Venezuela y quisiera saber donde puedo comprar las bayas de goji en mi pa铆s

  22. Hola aurora soy de costa rica espero este bien de salud vi su comentario en esta pajina y quer铆a saber si xfin pudo averiguar si aqui venden esta Valladolid y adonde

  23. Hola, todo esta muy bueno, pero yo necesito una persona que me venda las bayas de goji. Y que precio tienen,

  24. GRACIAS POR EL ARTICULO, ME PARECE MUY INTERESANTE Y BENEFICIOSO, QUISIERA SABER DONDE LOS PUEDO CONSEGUIR A QUI EN MI PAIS BOLIVIA Y GRACIAS NUEVAMENTE

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